第364章 我分打高了? (第1/2页)
只见李敏娜在吃完这块辣子鸡后,默默在小白板上打出了5、4、3的分数。
分别对应着色、香、味。
眼见台下的选手们似乎都惊讶的看着自己,李敏娜内心一跳。
——“难道是我打的太高了?”
可当她好奇回过头一看,竟是发现情况跟自己想的完全相反。
其他的评委甚至还有人给出了8、8、8这样的高分。
——“就这都能打8分啊!”
李敏娜茫然的挠了挠头。
心想着你们是真饿了。
“这位美女,你这味道才打3分,是否过分了一些。”49号选手一脸的不服,甚至从他发红的眼眶来看,显然气上了头。
“我可是海龙大酒楼的主厨!香跟味上怎么可能只有这么点分数?”
主持人立马进行控场:“这位选手,还请不要激动,每位评委都有自己内心的评判。”
说着,主持人又让选手们从左到右依次进行点评。
“无论是从卖相,又或是味道来看,这道辣子鸡都非常不错。”
“如果我家楼下的店能做出这么美味的辣子鸡,我想我每天都会去吃。”
“非常不错,可能是因为我个人口味的问题,所以在味道上我只打了6分。”
“……”
轮到8号嘉宾李敏娜。
此时的她赫然已经成为了全场的焦点。
见49号选手双眼瞪着自己,李敏娜反倒是无比坦然。
“鸡肉炸的过久,导致肉质有些发硬发干。”
“肉质锁紧,水份流逝会让咸味增加,但在这情况下,我却没怎么吃出鸡肉的调味。”
“辣椒的香也没有渗入到鸡肉里边,吃到后面,却逐渐泛起了一丝苦味。”
李敏娜从盘中夹起一颗有些发黑的花椒:“炒花椒时,你的火候显然没把握好,非但没能激发出花椒的香味,反而让这道菜隐隐多了些糊味。”
说完,李敏娜放下了筷子。
她觉得自己说的已经十分明了,应该不需要再多做解释。
要是再说下去,她是真担心这名厨师会身败名裂。
“一个网红!懂什么辣子……”49号选手师父还想争论,却被一旁的48号给劝住。
“哥们,冷静点,她是江北市本地的吃播,几乎每天都在吃江北摊
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